新しいデザート😁

最近、割と

【マリトッツォ】

という言葉、聞くようになりましたね。

都内でも、色々なお店で売られています。

知ってる人もいるかと思いますが……

《マリトッツォ》

イタリア発祥のデザートパン。

ブリオッシュの生地にクリームやフルーツを挟み込んだパンで、主に現地では朝食等に食べられる。

ちなみに、自分は使ったことがありませんが

何かと話題に上がったり、

お客さんからの要望があるので

時間のある時に

試作してみようか…

と考えてます😅

シンプルに生クリームだけのものや、フルーツの入ったもの。

あんこが入ったものや、

ティラミス風なんてのもあります。

一部の地域では、

ドラトッツォなんて、斜め上をいくものも

売れているそうです。

もし、街中で見かけたら

マリトッツォ。

食べてみて下さい😊