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地元の食べ物は目に留まる

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  • まー坊
  • 2021/03/06 09:45

スーパーの出入り口付近で食べ物を売っている出店ってよくありますよね。

 

スーパーに入店するときには出店で餃子を売っていました。たしか、宇都宮餃子だったと思います。

 

餃子には全然興味なかったんですが、帰り際に目の端に捉えてしまったのが、餃子の横に申し訳程度に置かれていた「サーターアンダギー」

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そう、我が故郷・沖縄のソウルフードです。

 

沖縄県外で売られているサーターアンダギーといえば、サイズがひとまわり・ふたまわり小さいなんちゃってサーターアンダギーが多いような偏見をもっているのですが、今日目に留まったサーターアンダギーは、まさに「サーターアンダギー」のサイズ感。

 

そりゃもう、買っちゃいます!もちろんです。

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ひと袋で250円でした。

コロナで売上げが落ちた分の補填のため売っているそうです。まぁ、薄力粉を揚げているだけですから、楽なんでしょう。(実際には、もっと工程・材料は多いです)

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揚げている様子。かわいいです。

ちなみにウチナーグチ(沖縄方言)で「サーター」は「砂糖」という意味です。

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