ぶらっとパン屋さん(番外編)

こんにちは、ころんです。

年末年始お休みの皆様はいかがお過ごしですか？

私は今日も元気に仕事です。

と言うことで、記事を書くネタ探しも出来ないので、少し前にお気に入りの仲間に入ったパンのお話をしようと思います。

そもそも、私が書くパン屋さんの情報は地方の一部地域の人にしかわからないローカル情報ですが、今回のは更にローカルなので番外編です。

今回はパン屋さん専業ではなくスーパーマーケットの中にあるパンコーナーのパンです。

そのスーパーの名は

フレスタ

まあ、皆さんは全く知らないと思いますが…

広島市発祥の小さなスーパーマーケットで地元民には馴染みのあるお店です。

このお店、私が子供の頃は

スーパームネカネ

という名前で、リンゴのイラストが屋根上の看板に書いてあるのが印象的でした。

名前の通り、むねかねさんが社長です。

さすがに、ちょっと名前がダサいと思ったのか、大手のスーパーが沢山でできた頃に今の名前に変わりました。

何て事は、どうでもいい話なんですが、このフレスタが最近リニューアルしまして、ちょっと安売り商品でも買ってこようかなぁ。

なんて、訪れるとリニューアル前にはなかった、店内で焼くパン屋さんが出来てるではないですか。

これは、買うしかない。

楽しみです。

さて、何を買おうか見渡すと、サンドイッチが目に留まりました。

何を隠そう、実は私タマゴサンドに目がなくて、惣菜パンが有るところは必ずタマゴサンドを購入します。

毎日三度のご飯がタマゴサンドでも全然大丈夫。

ただし

美味しいのに限る

という条件付きです。

まあ、私の条件は基本アマアマなのでほぼなんでも食べますが。

あ、ここまでなんの写真もなかった。

そう、実はこの時、記事にしようと思って行って無かったので写真がほぼ無い。

スミマセン。

少しだけ撮ってたのでお見せしますね。

ホントにスミマセンこれだけです。

もっとほかにもちゃんとした焼きたてパンが置いてありました。

ピザやフルーツサンド等も美味しそうでした。

フルーツサンドはちょうどガラス張りになったキッチンで生クリームとブドウをサンドしていて、出来立てでした。

このフルーツサンド、めちゃくちゃ美味しい。

ブドウは皮まで食べられる品種を使ってあり、パンがベトベトしなくて、生クリームの甘さに負けない、サッパリと少し酸味のある甘さで最高でした。

これも、お気に入りになりました。

あ、そうじゃない。

タマゴサンドを紹介しないと。

はい、これです。

拡大しただけ。

でも、よく見てください、もう少ししか残ってない。

他のパンは沢山余ってるのに。

パン好きのみなさんは、よくわかってる。

理由は簡単。

もう、見るからに具が沢山入ってます。

黄色い玉子がパンパンです。

パンだけに。

ホントにスミマセン。

いや、でも、他のサンドイッチと比べても具が沢山だと思いませんか？

ね、思うでしょ。

なんといっても、玉子の黄身を潰さずにそのまま詰まってる。

そこが大切です。

潰して具沢山なサンドイッチはよくあるんですが、

潰れてない黄身が沢山なのはあまり見かけない。

安売りをメインのスーパーのパン屋さんは特に。

それだけでもう十分なんですが、お味もなかなかどうして、しっとりしていてパサつかないパンと玉子の風味と味がしっかりしていて、とても美味しい。

安いサンドイッチはマヨネーズが入りすぎて今一なんですがここのは、玉子の味がしっかり残っています。

まさに、これこそがタマゴサンド。

そう感じるタマゴサンドをスーパーの一角で味わえるなんて最高です。

やるな、ムネカネ社長。

かくして、私はタマゴサンドとフルーツサンドのリピーターとなりました。

次はちゃんと写真撮ります。

スミマセン。