皆さんがよく見るコーラって何でしょうか。それでは、こちらの予告編をどうぞ。
コカ・コーラやペプシコーラなんて有名ですよね。いや、見ない日なんてないほどの巨大ブランドです。
しかし、今日お伝えしたいコーラは違います。そう、一味も二味も違うのです。
おそらくこの記事を読む方は、
コーラは知ってるけどクラフトコーラは飲んだことないな。
なんて方ではないのでしょうか。
そんな方におススメしたいのです。
クラフトコーラがいかに素晴らしく、なぜ今コーラなのかを。
コーラといえば、おいしいけど体にあんまりよくないというイメージがありますよね。そのイメージを払拭するために、自然由来の素材を使って作るコーラの総称をいいます。
2018年夏に「伊良コーラ」が販売されて以降じわじわと人気を高めているクラフトコーラは、今では様々な地域でつくられ、その地域性が生かされたクラフトコーラが作られるようになってきました。今では、様々なところでコーラの素であるシロップが売られており、炭酸水で割って、自分好みのクラフトコーラを作れるようになりました。
そこで気になった人もいるのではないでしょうか。そもそもコーラとはなんなんだと。
実は、コーラとはもともとコーラナッツといわれるコーラの実から抽出したコーラエキスを水で割った飲み物でした。ということは、そもそも自然由来の飲み物であったんです。その後、コーラは飲みやすいものとなり、甘味料、着色料、香料、酸味料が絶妙に配合された甘ーい飲み物になっていったんだそうです。
さて、コーラそしてクラフトコーラの成り立ちを探っていきましたが。そもそもコーラを発明したのは、実は薬屋さんです。そして、クラフトコーラの伊良コーラのきっかけも製作者の祖父の薬剤資料でした。
奇妙な縁が導くコーラですが、そもそもコーラは体に悪くないのです。薬屋さんの配合された飲み物が出てきたら、体にいいとさえ思えてきますよね。しかし、大量に飲むことは推奨されません。なにごともほどほどにしましょう。
ここまでいろいろ書いたのは他でもなくクラフトコーラが飲みたかったからです。
やっと飲むことができますよ。
今回は、下落合にあるクラフトコーラのパイオニア、伊良コーラを自販機で買ってきました。
では、いただきます。
普段あまり炭酸水を飲まないですが、なんだか新しいですね。そして意外なことに、香辛料の辛みを感じます。胡椒のような辛みがアクセントとなり、甘いのですがスッキリと飲めます。おいしいですね。
裏の成分表示を見ると確かに「コラの実」がありますね。間違いなくコーラです。
美味しかったので、次はコーラシロップを買って自分好みにしたいですね。
このほかにもクラフトコーラは、色々ありますので是非探してみてください。
それでは、それでは。