レッドホットチキン

ケンタッキーフライドチキン（Kentucky Fried Chicken; KFC）は2021年7月7日からレッドホットチキン（Red Hot Chicken）を期間限定メニューとして発売します。レッドホットチキンはKFCの夏の期間限定メニューの定番です。KFCの中で一番有名な期間限定メニューと言っても良いでしょう。2021年はTwitterで #レッドホットを食い尽くせ のハッシュタグを使用しています。

レッドペッパーとホワイトペッパーにハバネロを利かせた辛口チキンです。衣だけでなくチキン自体にも味付けされており、中からも刺激的な辛さが湧き出ます。チキンの味付けで辛さをアピールすることは安直で食傷気味にもなりますが、原点のような存在です。辛いものが別に好きでない人も食べてみたくなる魅力があります。後を引く辛さではないことが幸いです。

レッドホットチキンは2004年に登場しました。15周年を迎える2019年は7月5日から発売しました。2019年はレッドホットチキンと合わせてレッドホットサンド（Red Hot Sandwich）も登場します。レッドホットサンドはレッドホットチキンのサンドです。辛口ソースがかかっています。

デリバリー限定パックも登場しました。「ちょい辛デリバリーパック」はレッドホットチキン2個、オリジナルチキン4個、ボックスポテトです。レッドホットチキンを食べるとオリジナルチキンの美味しさを再確認します。そのためにオリジナルチキンの多いメニューにしました。レギュラーメニューが美味しい点はKFCの強みです。2020年は7月8日から販売しました。

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