ロッテルダムのフードコート「FENIX FOOD FACTORY」

GWに日本から友人が訪ねてきてくれたので、ロッテルダムのお気に入りスポットを案内しました。

その中で、お気に入りのフードコート「FENIX FOOD FACTORY（フェニックス・フード・ファクトリー）」をご紹介したいと思います。

「FENIX FOOD FACTORY」は、フードやドリンクを愛する起業家たちによって、古い港湾倉庫をリノベーションして作られ、2014年にオープンしました。

対岸から撮った写真です。お気に入りのお散歩コースです。

ニーウェ・マース川沿いでとても気持ちが良く、ロッテルダムのシンボルでもあるエラスムス橋やホテルニューヨークも見ることができます。

中に入ると、程よいDIY感のあるフードコートになっています。

手前左は本や文房具などを扱っているショップです。

ここでは、チーズやお肉、パン、ワイン、地ビール、コーヒー、ピザ、トルコ料理、ストロープワッフルなど、ロッテルダムのフードやドリンクを中でいただいたり、買って帰ることもできます。

ますは、ロッテルダムの地ビール「KAAPSE」へ。

約30種類の中から、好みのビールを伝えるとテイスティングさせてもらえます。今回は、フルーティーなものと、コクのあるビールをオーダーしました。

乾杯ー！

フードはトルコ料理のお店で、フムス（ひよこ豆のペースト）やオリーブなどのタパスを選べるピタとセットのプレート。

オランダは移民が多い国で、このようなトルコ料理は至る所で食べることができます。

手前から少しスパイシーなディップ、カラフルなオリーブ、伝統的なフムス、キューカンバーとヨーグルトのさっぱりとしたフムスで、奥のピタに付けていただきます。

お肉・ソーセージやサラミなどを販売しているお店ではホットドック。

ホットドックが完成すると、大きな声で名前を呼んでくれました。笑

ピザはオーダーしてから、生地を広げて作ってもらえます。

今回はきのこと水菜のピザで、きのこはピクルスになっていてとても美味しかったです。

オランダのピザは薄めの物が多くて好みです。

デザートはオランダの定番スイーツ「Stroop waffle（ストロープワッフル）」。

薄いワッフルの間にキャラメルやヌテラなどのソースを挟んだもので、できたてはあたたかくワッフルがふんわりとしていて、ソースがとろりとしています。

お店で売られているものは固いワッフルにソースも固まっていますが、ホットドリンクを入れたマグカップの上に、蓋をするようにして少し置くと、やわらかくなって美味しいです。

期間限定のアイスクリームサンドが出ていたので初オーダーしました。

ボリュームがあってこれもとっても美味しかったです。

「STROOOP　ROTTERDAM」のロゴ、とてもかわいいです。エコバックなども売っていました。

去年「KATSUOWEB」でアップした「FENIX FOOD FACTORY」の動画です。

「KATSUOWEB」では、この他にもオランダの動画をアップしていますので、よかったらぜひご覧くださいませ。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

＜Fenix Food Factory（フェニックス・フード・ファクトリー）＞

http://www.fenixfoodfactory.nl/

Veerlaan 19D, 3072 AN Rotterdam

火～土曜日 10～23時/日曜日 12～23時/月曜定休