黒米おはぎ、という物を頂きました。^ ^
主な材料、黒米、ヒヨクモチ。
黒米とは
別名 薬米ともいわれる古代米の一種。
また、その高い栄養価には近年注目も集まっています。
ヒヨクモチとは
ヒヨクモチ の「ヒヨク」は、九州の平坦な肥沃地帯という意味です。
特に佐賀県産の ヒヨクモチが有名で、極上の、もち米です。
これです!^ ^
まず、見た目の艶、たまりません!!( ´∀`)
そして、ツブツブとしているのが、その雰囲気から溢れでています。^ ^
ほんと、輝きが違いますね!!
お彼岸には、オハギです!!
もちろん、おはぎですから、アンコが入っていますね!
すごい弾力!
おおおおぉぉ。
つぶつぶの食感と、モチモチとした弾力が口の中に広がります!
オハギでは、これは初めての食感ですね!
アンコも主張しすぎず、ちょうど良い塩梅。
いやーーー、
おご馳走さまでした。^ - ^
福岡県八女市のラムネヤさんの商品でした。
↓通販もあるみたいなので、貼っておきます。^ ^