search
グルメ

Netflix の『ストリート・グルメを求めて』が、いい

masayuki502's icon'
  • masayuki502
  • 2019/05/07 13:29
Content image

 ゴールデンウィークを家でぼんやり過ごしていたので、Netflixでとても良かったドキュメンタリーを紹介したいと思います。『ストリート・グルメを求めて』です。概要はこんな感じ。

ストリートフードである屋台料理と、伝統を守りながら自分らしさを打ち出せる料理作りに情熱をそそぐ人々の物語を求めて世界をめぐるドキュメンタリー。

 このドキュメンタリー何がいいかって、まずはとにかくアジア各国の屋台料理がとても美味しそうだし、映像が美しいです。そしていいなぁって思ったのは、"屋台"という文化を切り取って、更には屋台に情熱をかけて営む人の”人生”にまでスポットをあてて深く掘り下げることから、現代社会は"屋台"っぽい何か、が抜け落ちちゃっているよね?という問題提起までしているところです。普段の生活の中で、自然と美味しいご飯を外でみんなで食べる、これって実は物凄く尊いことなんじゃないの?っていう。人々をひとつにする最も庶民的な場所の一つであり、格差が広がる一方で誰もが自分の世界に閉じこもっていて、屋台のように人々を結ぶものは少ないよね、と。

Article tip 0人がサポートしています
獲得ALIS: Article like 16.64 ALIS Article tip 0.00 ALIS
Article registration Article registration
masayuki502's icon'
  • masayuki502
  • @masayuki502
いいなぁ、って心を揺さぶられたことをぼんやり言葉にして、ジャンル問わずシェアしていきたいと思います。インターネットが好きです。Twitter:@masayuki502

投稿者の人気記事
コメントする
Loading...
コメントする
こちらもおすすめ!
Eye catch
グルメ

ナンじゃないの?何なの?

exhige 2020/07/12
Like token Tip token
0.10 ALIS
Eye catch
グルメ

ピッツェリア マリノでドルチェ食べ放題してきました

zap 2020/11/21
Like token Tip token
5.50 ALIS
Eye catch
トラベル

コーヒーの飲み過ぎによる5つのデメリット

コ~ヘイ 2018/09/14
Like token Tip token
105.50 ALIS
Eye catch
グルメ

【日本酒】ひやおろしの誤解

shimo-na 2019/09/23
Like token Tip token
10.57 ALIS
Eye catch
グルメ

ジャスミン茶とカフェインの5つの関係性

コ~ヘイ 2018/10/14
Like token Tip token
50.00 ALIS
Eye catch
グルメ

サーモンの正体~100円寿司の秘密~

たまねぎ三太郎 2019/07/06
Like token Tip token
6.44 ALIS
Eye catch
グルメ

【栃木ラーメン?】スープ焼きそば【釜彦】

KTAG 2019/11/16
Like token Tip token
4.10 ALIS
Eye catch
グルメ

ミスタードーナツの隠れた聖地、大阪。

存在しないユーザー 2020/05/14
Like token Tip token
18.57 ALIS
Eye catch
グルメ

こだわりの店 昆布専門店 叶栄堂

れんとく🍄 2018/09/18
Like token Tip token
0.00 ALIS
Eye catch
グルメ

バターをつくってみた

モミジ 2021/02/18
Like token Tip token
127.90 ALIS
Eye catch
グルメ

低温調理で牛すね肉を食べてみた

阿悉 2018/08/22
Like token Tip token
0.10 ALIS
Eye catch
グルメ

【グルメ】マグナム(サイゼリヤのワイン)

ooba-8686 2019/05/23
Like token Tip token
11.10 ALIS