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続きから。
総じて、市場としては堅調な伸び予想。
ここからは特に個人的なところ。
注目の動きとしては、今後人口のボリューム層となる高齢者にひびきそうな健康志向。
ビタミン、ミネラルなどの良いものを「オン」するか、塩やカロリーを「オフ」するか、自然原料を謳う「ナチュラル」指向か大きくは、この辺に大別されるはず。
また広告の面ではまだTV番組の威力は健在。特集による需要喚起は有効で、若い世代は自分たちが見ないとしても売るがわはアンテナをはる必要あり。
次は加工食品として有望視してる分野。
どうぞよしなに