チキンソテー　アップルソース

塩こうじでしっとり！チキンソテー × りんごの爽やかソース

塩こうじで下味をつけた鶏もも肉を、じっくりとソテー。
仕上げには、アップルジュースを軽く煮詰めた甘酸っぱいソースをとろりとかけて。

やさしい果実の香りと塩こうじのうまみが重なって、
しっとりジューシーな、心までふわっとほぐれるような味わいに。

お好みでレモン汁やリンゴ酢を加えて、さっぱりと仕上げても◎
グルテンフリーのおかずとしてもおすすめです。

今日は、心と体にやさしいひと皿を。
からだにそっと寄り添うおかず、できました🍎🐓