髙山堂のいちご大福

髙山堂（たかやまどう）のいちご大福を食べました。

いちごは時期によってさちのか、とよのか、あまおうなど変わるそうです

今の時期は何だったのかな。少し酸っぱいいちごでした。

あんは十勝小豆を使用した粒あんが入っています。

いちごの酸味と小豆の甘味が絶妙にマッチしていて美味しかったです。

たしかにすごく美味しかったのですが、先月食べた長五郎餅のいちご大福が個人的にものすごく好みだっただけに、いちご大福を食べる時の満足度のハードルを上げてしまっています。

昔はあんこは粒あん派だったのですが、そして今も粒あんは大好きなのですが、最近はこしあんや白あんの美味しさにも目覚めつつあります。

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