鞆の浦に行った時に買ってきた入江豊三郎本店(https://iriehonten.shop-pro.jp)の「鞆の浦らーめん」を食べました。
パッケージがかわいいです。
あっさりとした塩ラーメンで、柚子の粉末もついていて、柑橘の風味が爽やかでした。
塩は仙酔島の「感謝の塩」を使っているそうです。
また麺とスープには名物の保命酒が入っています。
麺は極細で、あっさりスープとのからみもよかったです。
チャーシューともやしをトッピングしておいしくいただきました。