横浜駅から海側を東神奈川方面に歩いて20分弱のところに横浜市中央卸売市場があります。
この敷地内にある鮨らぁー麺釣りきん本店さんが土曜は朝7時から営業されているというので朝食を食べてきました。
自転車で訪問したので国道15号から中央市場入口交差点を曲がります。少し進むとJRの貨物線のガードが見えてきますので下をくぐります。
すると左右両側に横浜市中央卸売市場が見えてきます。お目当ての釣りきんさんは左側にあります。
なお右側の水産仲卸棟ではこの日は珍しく一般開放を行なっていたようで、伊勢海老を買って出てこられたご家族もいました。
さてさて道路左側の敷地入り口に着いたところが次の写真です。「関係者以外立入禁止!」とか書いてあるし業者の方がフォークリフトやターレで動き回っているので入りづらい気持ちにもなりますが気にせず入っていきます。
入ったら突き当たりまで直進し右折します。
右折した直ぐ先を今度は左折
すると右手側に釣りきんさんが見えてきます。
近づいてみましょう。
お店に入ると店内はカウンターが8席ほどしかありませんでした。
お店に入ると券売機で食券を買うよう促されます。
この日の限定ラーメンは蛤のラーメンとのことでかなり惹かれましたが初めてですので人気No.1の真鯛と煮干しの中華そば&赤酢握り5貫セット(1,350円)にしました。
ちなみに赤酢握り5貫セットは定番と日替りがあり、コチラは日替わりを選択。
麺は細めの縮れ麺ですがしっかりコシがあり、持ち上げた際に縮れ麺がスープをまとってくれます。個人的には中太のゴワゴワな麺が好みなのですが、この麺はこの麺で美味しかったです。
スープは透き通るように綺麗です。見た目から鯛の上品なアッサリした味かと思っていると煮干しがガツンときます! さすが煮干ラーメン凪とのコラボです。個人的に煮干しが勝ち過ぎていると感じたので卓上の黒七味を入れたら滅茶苦茶バランス良くなりました。黒七味オススメです!
右手前から本まぐろ中トロ、バチまぐろ赤身、天然わらさ、とろ地きんめ鯛、真鯛のり醤油です。
醤油が塗られた状態で出てくるのでそのままいただきます。食べやすいのに美味しい!!何よりもお高めのネタがこの価格で供されることには驚きを禁じ得ません。
店名:鮨らぁー麺釣りきん本店
住所:神奈川県横浜市神奈川区山内町1-1横浜市中央卸売市場青果部
営業時間:月〜金11:00〜15:00、土7:00〜15:00
定休日:日曜日