みなさんマンボウ食べたことありますか?
マンボウ?
そうあの小さいころ体半分どこへ忘れてきたのって思ったあのマンボウです。
三重県では、志摩マリンランドというところが、マンボウのマスコットで親しまれていますがなかなか魚屋さんでは見かけません
そもそも食べていいのか?食べられるのか?っというレベルですが
なんと、マンボウのとれるところでは普通に食べます。
魚屋に転がっていたりします。
お味は、鶏肉のようなホタテのような
一言でいうとめっちゃうまい
焼き鳥のように串焼きがおすすめですがなんでもうまい
こんなのが何で流通しないかというと、傷みが早いからだそうです。
でも、現代冷凍車が走る時代
このおいしさが知れ渡ったらマンボウの危機になるのでは
と心配している今日この頃
もし漁村で見かけたら一度食べてみて
道の駅マンボウ
https://www.za.ztv.ne.jp/manbou/