はじめての”たこ焼き”

みなさん、4連休はいかがでしたか？

我が家は”Not”GoToトラベル。

そして「STAY HOME」続行中。

お昼のパスタ巡回もかなり飽きられてきましたｗ

そして、今日、ついに”謀反”が起きて、うちの子が「たこ焼きを作る」と言い出しました。

確かに我が家のホットプレートセットには「たこ焼き板」もあります。

でも、一度も使ったことがないんですよねー。

それどころか、生まれてから「おうちで　たこ焼き」をした記憶がないｗ

当然、うちの子もやったことはないです。

粉と、刺身用のタコ、ネギ、紅ショウガ、カツオ節はあったので、

「やれるもんならやってみ～？」

と言ってみたら、

YoTubeで10分お勉強後にできたのが”コレ”

途中、

サラダ油がなーい！　→　オリーブオイルでいいか～ｗ

とか、

返しにつかう串がなーい！　→　フォークでいいか～ｗ

などと、バタバタのシーンもありましたが、立派に「たこ焼き」ですね！

外はカリッと、中はふっくらジューシー。

途中で油を足すことで「銀だこ風」にしたとのこと。

YoTubeレシピ、あなどれませんね。

たまに３ｃｍくらいの紅ショウガ入りがある「当たり」付き（刻むのがメンドウだったとのことｗ）でしたが、ソースとマヨ、カツオ節をかけ仕上げると、初めて作ったとは思えない中々の美味しさでした。

うん、おだてておいて、また作らせようｗ

（当然、すべての後かたずけも”しっかり”やってもらいましたｗ）

以上、人生はじめての、おうちで　たこ焼き　でした～。

（関西の人は、「おうちで　たこ焼き」は当たり前なのかな？）