「当たりでした!」だんな大喜び。皆さんの情報に「感謝」です!

皆さんから頂いた「ぐるめ情報」のおかげで、旦那は北海道で美味い体験ができたようです。ご機嫌で出張から帰ってきました。

うちの旦那は、今週5日~6日に1泊の札幌出張でした。
毎度現地で仕事が詰まっているので、夜に食事を楽しむ時間もないそうです。

それで、札幌のホテルの名物朝食、「海鮮勝手盛り」を楽しみにしてたけど、今回はホテルが自分で選べず、朝食は残念な内容のホテルになったとかで、「外れた~」としょんぼり。


そこで私が、「札幌のお昼で美味しいところ教えて!」とALISでお願いしてみることに。

「情報募集」って集まるのかな?って少し心配だったけど、ここのコメントやTwitterでたくさん頂けました。

情報”発信”だけじゃなく、”受信”にもちゃんと役立ちましたよ!

ALISさん、やましょーさん、東果元帥さん、みなさん、eggponさん、へっぽこんぶさん、そのほかのみなさん、ありがとうございました。

やましょーさん情報の”根室食堂”へも行こうとしたようですが、時間が取れず、「中央市場でウニ・イクラ・カニの野望」と一緒に、次回へお預けです。


しかし、ALISさんに頂いていた情報を参考に、初日昼食でまず新千歳空港の「ラーメン道場」を押さえたので、とても美味しい逸品にありつけたそうです。

では旦那の食レポです~❤

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ALISのみなさん、はじめまして。
"プリンの旦那”でございます。いつも家内が大変お世話になっております。

私のことは、”焼きプリン”とでも呼んで下さい。
(プリンに”焼き”を入れることはまだなく、いつも入れられております。)

某ICT会社勤めで、金融中心に営業・コンサル・企画と、ほぼ何でも屋です。


さて、家内が私が書こうと思った経緯を書いてしまったので、本題のレポートを早速。

北海道へ着くなり、空港のラーメン道場へ直行しました。
ラーメンならココとご紹介いただいた「えびそば一幻」へ一直線です。

平時の11時過くらいだったのですが、15分待ちの行列でした。
否が応でも期待が膨らみましたね。

行列待ちの間にオーダを取ってくれるので、席に着くと、あまり待たずにお待ちかねのラーメンが登場しました。


頼んだのは、もちろん「えびそば」です。

初めての店で食べる時は、大抵、もっともオーソドクスなもの、店名と同じ商品名のラーメンなどを選ぶようにしています。

スープは、エビの素の旨さが味わえるストレートスープ「そのまま」にしました。

この他には、とんこつスープとブレンドの「あじわい」も人気だそうです。
機会があれば次回はこれに挑戦。

これに味付けとして、みそ、しお、しょうゆの3種類から一つを選べます。

私は、「みそ」にしました。しおを頼む人も多いそうです。

麺は、太麺、細麺が選べます。
なんでも大泉洋が、細麺を選べると良いといったのが発端だそうです。


運ばれてきたラーメンを最初に見た印象は、

「ん?エビがいない」


「えびそば」と言うからには、てっきり、海老が「ドーン」とか、「ドッサリ」とか、そんなのが売りなのかなと想像していましたが、外れました。

ところが、一口スープを口にすると、「思いっきりエビ」です。

しかも、ラーメンの真ん中に乗っている「赤いもの」の正体は、「エビを練り込んだ紅ショウガ」でした。

その右の黒い粉は、エビの頭を焼いた出汁粉だそうです。


ストレートスープでもエビ味がしっかりしていて、太麺にしっかり絡みついてくれます。
とにかく口に広がる贅沢なエビ味。
大変味しいく、スープも最後まで飲み干してしまいました。
行列のできる理由が良く分かりました。


今回の出張では海鮮を食べることができなかったので、一幻のえびそばを食べれて大変うれしかったです。

皆様、今回は沢山の情報を頂き、ありがとうございました。

********


一部、私が編集した部分もありますが、ほぼ、本人のコメントのままです。

旦那は満足。気分よく私へお土産も買ってきてくれました
(これは、また報告したいと思います。)

また、えびそば一幻は北海道発祥ですが、東京などにもお店があるので、ぜひ私も食べてみたいなと思います。



みなさんには情報をたくさんお寄せ頂いて、本当にありがとうございました。
また、ここは情報発信だけでなく、情報を得る場としても有効と分かったのも良かったです。
これからもよろしくお願いします❤


追伸:

こんなコラボ出ましたよ。

ベビースタードデカイラーメン「一幻 えびみそ味」

12/3から期間限定発売。コンビニやスーパーで販売だって。

12/9追記

一幻さんのホームページに通販もありますが、年内発送は締め切りとのことで1月10日以降の発送になるそうです。


年越しそば用に取り寄せしたい人はAmazonでもありますよ。私も買おうと思います。(shoshihiroさん、情報をありがとうございました。)










公開日:2018/12/07
獲得ALIS:60.44
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  • プリン@pudding
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Web3.0が開く世界に期待の主婦。時に辛口(それも愛)。御朱印&Twitterはじめました@pudding2727
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  • kobsap
  • 4ヶ月前

めちゃくちゃ美味しそうですね〜

ラーメンは細麺派なので、旦那様の文章でてっきり細麺選んだのかと思いきや、太麺だったのですね。
ムムム。
きのこvsたけのこ程では無いにしても
細麺派と太麺派は相容れないのです。
もし細麺を選んでいれば更なる旨味の境地に到達できたものを
勿体ない 残念 ! 笑

返信
  • アレックス
  • 4ヶ月前

あー一幻美味いよね〜!
超高級かっぱえびせん食ってるような
記憶に残る味だぜ(`・ω・´)ゞ

返信
  • 月華
  • 4ヶ月前

北海道なかなか行けないので、食べたくても食べられないのが残念。
質の高い生地ありがとうございます。これは食べたくなりますw

返信
  • よしだ
  • 4ヶ月前

ぐわああああ食べたい食べたいよおおおおと

返信
  • goshuinista
  • 4ヶ月前

一幻!
空港の方に行かれたんですね。お役に立ててハッピーですです!
エビが襲ってくるようなあの感じが好きで北海道に行くとほぼほぼ食べます。

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