ヨシダソースって何？

自分の頭の中に、もうひとりの自分がいるんだ。

そいつが言うんだ。

「お前の作る中華料理はほとんどウェイパーの味しかしなくてワンパターンだ」

って。

「お前の作る煮物はいつだって

醤油と味醂と料理酒、それに砂糖だろう？

仕上がりがどれも同じ味なんだ」

って。

""  自分  ""と長い付き合いになり過ぎたせいか、

自分自身が自分の手料理に飽き始めていたんだ。

(ここまでオープニング)

ここで登場曲

チャチャチャ〜！

チャッチャッチャ…チャラチャ〜！！！

はい、お久しぶりですさっきーです。

２０１９年いかがお過ごしでしょうか！

あっという間に２月ね。

東京はとても寒いけど、

そっちはどう？

無理して頑張って、風邪ひいたりしないでね。

オープニングで軽く触れましたが、

昆布だしとかかつおだしとか多少の違いはあれども、自分の手料理って味付けが似たり寄ったりになりませんか？？

しょうゆ、みりん、白だし、ケチャップ、柚子胡椒、豆板醤、甜麺醤

オイスターソース、あとせいぜいはちみつぐらい？

少なくともわたしは、料理に使う調味料って

ど定番のもの以外ほとんどキッチンに無いんですよね。

そこで、スペアリブについてツイートしたところ、

鶴齢さんから""よしだソース""という商品を教えていただきました！

鶴齢さんが言うなら間違いない。

即注文してみました。

フタを開けた途端広がる

アメリカの香り！！！！！

♪君は〜アメリカ〜の〜

♪何よりもアメリカンだった〜

♪アメリカ〜なん〜か〜

♪行ったことも〜ないのにぃ〜

♪ラブラブ・アメリカン・WOWWOW・アメリカン・ラブラブ

今すぐ飛んでって抱きしめたいけど〜

♪ラブラブ・アメリカン・WOWWOW・アメリカン・ラブラ〜ブ

力の加減が分からな〜い(飛べないし〜♪)

宮藤官九郎さんすみませんでした。

まぁとにかくキッチンにアメリカンな香りが広がりました。

マクドナルドのバーベキューソースをずっと濃厚にした感じかな。

とにかくアメリカの香りがしました。

というわけで、

色々試してみたので、写真を見て下さいな♡

オススメ度

★★★☆☆

漬け込んでから焼く

よしだソースfeat.サーモン

美味しかったです。

これなら、大体の魚いけそうな気がした！

白身魚でも試したい。

バーベキュー味だからね。

魚以外にもホタテや、

勿論海老にも合いそう。

オススメ度

★★★☆☆

絡めながら焼く

よしだソースfeat.ウインナー

美味しかったです。

ウインナーfeat.ケチャップに飽きたら是非。

マヨネーズ？

マヨネーズは太るぞ

オススメ度

☆☆☆☆☆(ゼロ)

漬け込んで焼く

よしだソースfeat.サラダチキン

この日カロリー制限の日だったので、サラダチキンを美味しく食べたくてついチャレンジしてしまいました

穴あけて〜

漬け込んで〜

焼く

バッサバサでした。

サラダチキンはあくまで生食用で、

焼いちゃいけないことがよく分かりました。

ただ、よしだソースと鶏肉の相性がバッチリなのは間違いないので

普通のとりもも肉や手羽先でやっていれば

さぞかし美味しかっただろうと思います。

教訓   サラダチキンは焼くとイマイチ

オススメ度

★★★★★

よしだソースfeat.カレー

これめちゃくちゃ美味しかったです！！

びっくりした！！！

サラダチキンやサーモンを漬け込んだ後のタレを捨てるのもどうかなと思いまして、

なんとなくカレーに合いそうだったので

カレーのルーの残りに、ソースを混ぜあわせて煮詰めてみました。

グツグツ

これは本当に美味しい！！

私は辛口カレーより甘口または中辛が好きなのですが、よしだソースと混ぜることによってカレーがすこし甘くなります。

お子様がいる家庭の方、いかがですか？

お子様の分だけカレーを甘くしたい時、いかがでしょうか！！！

というわけで今回はこの４つだけです。

冷蔵庫に新たな調味料が加わって、いまとっても嬉しくて楽しいので、

またスペアリブ(本来の目的)や、

豚ロースにも

よしだソースを使っていこうと思います。

ミートボールもいいなぁ。

それでは、簡潔な紹介になってしまいましたが、

よしだソースとの出会い編、終わりです。

興味が湧いたら、こちらのリンクもご覧になって下さいね！

ALISの鶴齢さん

鶴齢さんオススメのヨシダソースはこちらから購入出来ます。

ALISのYOSHIDAさん

だそうです。

ALISのえーすさん

えーすさんも同じタイミングで購入！

喜びの声！

これはALIS内で小さな

よしソブームが来てると言っても過言ではありませんね！

最後まで読んでくれてありがとうございました。

ラブラブアメリカ〜ン！