過ぎ行く夏のヤズ・サラタス

最初に一回投稿したきりごぶさたしておりましたMr.Spiceでございます。

なにやら、グルメカテゴリが解禁になったそうなので、なんか書いてみようかなと。

もうすぐ夏も終わりそうなので、今のうちにスイカとか食っといたほうがいいんじゃないか、的な意味で、ヤズ・サラタス。トルコ〜中東あたりのスイカと白チーズとミントのサラダです。

レシピは、
スイカ：適量
フェタチーズ：適量
ミント：適量www

西瓜を一口大に切って、タネをとり（ここだけ面倒）、ちぎったフェタチーズとミントと混ぜるだけ。ミントはペパーミントでもスペアミントでも大丈夫。でもチーズは絶対、しょっぱいフェタチーズじゃないとダメよ〜ダメダメ。

これ、日本人にはサラダというよりデザートなイメージかもですが、ワインなどのつまみとしてもイケてます。てか西瓜って果物と捉えられがちですが、農作物としてはどちらかというと野菜っぽいですよね^^;

あと、西瓜は腎臓にもいいらしいと小耳に挟みました。腎臓…若い皆さんは気にしないでしょうが、これ一度悪くなると透析とか面倒なので、スイカとか食えばいいと思うよ(^◇^;)　知らんけどw