ってもそうめんですけどね(・・;) 梅雨入りしたとは言え、今日みたいに天気のいい日は生野菜たっぷりのぶっかけ素麺がうまいっす。
上の写真は、今日の昼にひとりで作って食べたぶっかけ素麺、きゅうり、みょうが、小ねぎ、めかぶ、大葉、温玉、炒りごま、めんつゆ、柚子胡椒。
実はおとといの夜もひとりだったのでおんなじようなの作ったんですよね…えーっと
あーこれこれ、こちらは茹でたアスパラ入り、胡瓜と小ねぎ、ミョウガ、それにめかぶと納豆のネバネバコンビ、温玉、めんつゆにおろし生姜、ちょっと醤油とおかか。
ネバネバ的にはあとオクラと山芋があれば最高でしたが…まあ基本ありあわせで作ってるんで^^; 一人で熱燗飲みながら冷たいぶっかけ素麺をすする変なおじさんの私。
これはちょっと前の、新玉ねぎのスライスと胡瓜とツナ缶、小ねぎに炒りごま、めんつゆ、柚子胡椒。ツナ缶のオイルがオニスラと雑な千切りの胡瓜に絡んでシャキシャキとうまいですな。
そんな感じでキュウリばかり食ってる気がする最近の私、もしかして前世はカッパなのかも?(そう言えば最近めっきり頭頂部が…^^;