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【うどん】福岡・小倉の地域に愛される手打ちうどん店。「旦過うどん」でごぼ天うどんを食す!

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  • tamito0201
  • 2018/11/28 13:54

旦過市場シリーズ第2段。あのリリーフランキーおでんくんのモデルとなったお店が旦過市場にある30年以上に地域に愛され続けた「旦過うどん」さんです。

このお店は餃子おでんという北九おでんという名を確立してさせるほど、おでん愛好家に愛されるお店。またおでんと双璧を成すごぼう天うどんは昔から旦過市場で愛されたメニューの一つでもあります。

この日はランチ時にお伺いしましたので、

・こんぶうどん・そば 560円

・肉うどん・そば 560円

・かやくうどん・そば 560円

・肉ごぼう天うどん・そば 560円

・丸天うどん・そば 460円

・月見うどん・そば 460円

・わかめうどん・そば 460円

・きつねうどん・そば 460円

・かけうどん・そば 390円

・うどん定食・そば定食 600円

早速人気メニューの肉ごぼう天うどんを頼みたいと思います。


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肉ごぼう天うどん 560円

北九州の定番うどんと成りつつある肉ごぼう天が運ばれて参りました。手打ちうどんと、いりこ、鰹、昆布でとった秘伝のお出汁が自慢のノスタルジックな昭和の良き時代を思わせる素朴なうどん。

早速頂いてみたいと思います。


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なんというもちもち感でしょうか。もちろんうどんは手打ち麺。パスタでいうとヂュラムセモリナ粉で作った手打ちパスタのようにもっちりとしたうどんは、生粋の“小倉うどん”として万民に愛されるソウルフードとなっているのは必然なのでしょう。

ごぼ天も非常にパリパリとしていて、よくある萎れたごぼ天とは一線を画す味わいと言えるでしょう。


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なんとも堂々たる面持ちで丼の上に君臨している姿が見事です。


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お肉も美味しいです。「旦過うどん」では食材はすべて旦過市場で調達していると言います。


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如何でしょうか。あのおでんくんのモデルとなった旦過市場の台所の満たす「旦過うどん」。もとろん横の壁にはおでんくん(リリーフランキー)のサインもあります。今回はうどんの食レポをお届けしましたが、なんといってもおでんも大変人気のあるお店です。おでんを満喫しながら小倉の夜を飲み明かすにはうってつけのお店ではないでしょうか。


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店名:旦過うどん

住所:福岡県北九州市小倉北区魚町4-1-36

TEL:093-521-5226

営業時間:11:30~18:30

定休日:日曜・祝日

備考:


【味】4

【価格】4

【雰囲気】3

【サービス】3

【混雑】3



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written by tamito0201(たみと)

公開日:2018/11/28
獲得ALIS:48.20
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  • tamito0201
  • @tamito0201
食べ歩きに非常に興味があり、皆さんに是非日本の独特の食文化を伝えて行けたらと思っています。

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