超一流寿司職人が認めた寿司ネタ

先日テレビでジョブチューンという

番組でスシローさんが特集されてました。

お客さんと、その話題になったので

行ってみようかということでランチしてきました。

スシロー従業員一押しメニュー

第 １ 位！　特選天然本鮪7貫盛り

第 ２ 位！　絶品生サーモンねぎとろ 

第 ３ 位！　国産とらふぐ3種盛 

第 ４ 位！　超大切り！真鯛 

第 ５ 位！　数の子松前漬け 

第 ６ 位！　倍とろ

第 ７ 位！　天然生えび

第 ８ 位！　めかぶ長芋納豆軍艦 

第 ９ 位！　特選松坂牛のにぎり

第 10 位！　気仙沼産フカヒレのにぎり 

これらを世界が認める超一流の寿司職人が

評価して合格・不合格を決めるという企画

2017年に初挑戦10品中7品合格

2018年の2回目の挑戦で8品合格

2019年の3回目の挑戦で9品合格

そして今回は、全品合格が

期待されていたみたいです。

結果は9品合格

2位の絶品生サーモンねぎとろが

残念ながら不合格・・・・

で、合格の品、全部食べてみたくなって

『スシローさん』

行ってきました。

長くなりそうなので、この記事では

第7位～第10位まで、ご紹介したいと思います。

じゃーん

しっかりと専用メニューが用意されてました。

まずは

気仙沼産フカヒレのにぎり 

いわずとしれた高級食材フカヒレ

ちゃんとした形、ちゃんとした味付け

旨いです。

寿司じゃなくても良いかも

フカヒレだけで、あと数切れ食べたい・・・

寿司職人さんがうなる気持ちはわかります。

ただ回転寿司のメニューに何を求めるか？

というところ・・・

お次は

特選松坂牛のにぎり 

やわらかいです。冷めても美味しいやつです。

文句なし、やっぱり回転寿司でこれは

食べなくても良いかな・・・

あったかいやつを食べたい

間違いなくアリなネタではあります。

そして

めかぶ長芋納豆軍艦

これ満場一致合格！だったやつです。

山芋のシャキシャキと納豆雌株の

ネバネバ３兄弟のハーモニーは鉄板

定番メニューに入って欲しい

ただ満場一致合格の期待値が高すぎて

満たされた感は少なかった・・・

贅沢言ってごめんなさい！

全部美味しいので

ちょっと辛口気味にコメントしてるかも・・・

第７ 位だった

天然生えび 

ぷりっぷりでした。

これで1皿2貫150円は奇跡です。

しょっちゅうスシローさんには

お世話になっていますが、

ここ最近、Go toでご無沙汰してました。

今日、あらためて

美味しいなと思いました。

シャリの握りと酢の塩梅が

絶妙なのです。

生えび

は回転寿司の領域、完全に

超えてます。

この後

第 ５ 位！数の子松前漬け 

第 ６ 位！倍とろ 

と続きます。

こちら2品とも、

もちろん合格でしたが

倍とろ

は写真撮るの忘れてました。

これ1皿1貫100円はありえない・・・

分厚いのなんのって、しかも脂が濃厚

この1皿100円破壊力ありすぎ

第5位の

数の子松前漬け

いつも食べている定番で

食べるものがたくさんあったので

あえてスルーしました。

安心感のある旨さです。

スシロー凄し、素晴らし

近々、家族を連れていこうと心に誓った

父でありました。

第1位から4位は次回の記事でご報告します。

第1位が凄すぎた・・・

っていうテーマな感じで