銀座のお寿司

元来ミーハーな僕

知り合いの社長が

銀座でお寿司をごちそうしてくださるということで

喜びいさんで銀座へ

せっかく銀座に行くのなら

話題のGINZA SIXも見学したいと待ち合わせの

二時間前くらいからウロウロ

GINZA SIXにも食べたい店がむちゃんこあった

食べる前から食べることばかり

銀座のお寿司は高級なんだろうな・・・

福井は海産物美味しいから

どうしても比べてしまうかなあ・・・

なんて考えていたら、すぐに時間に

お店の名は

『寿司　壱八』

「んっ、壱八、

いちかばちかのギャンブルって

意味じゃないですよね。」

って失礼な第一声

中にはいってカウンターに座ると

いい雰囲気

このお店は

追加で注文はできますが、基本的には

おまかせのコースらしく

この日はお店の特別コースとのことでした。

コースの内容は

■前菜
■小鉢
■季節のお造り盛り合わせ
■季節の一品料理
■Ａ5和牛の炭火焼き
■旬魚の西京焼き
■名物!フォアグラの茶碗蒸し
■■大トロ炙りトリュフのせ,入るおまかせ握り

Ａ5和牛の炭火焼き、

気になる・・・

寿司屋に来てるのに

大トロ炙りトリュフのせ

銀座でこれはお高いやつちゃうん！

トリュフはあんまり福井にはないな・・・

まずは前菜

焼き魚とほうれん草のおひたし

ちょっとだけ生ハム

ペロリ

小鉢はブリのしゃぷしゃぶゴマダレ

↑季節のお造り盛り合わせ

刺身は新鮮でバッチグー

中トロ、ヒラメ檸檬

アオリいか、甘エビキャビア

しめ鯖

美味しいに決まってますやん。

ここなんぼするんやろ・・・

ごちそうになってええんかな・・・

↑季節の一品　そら豆の天ぷら

箸休めにサイコー

ハイボールがすすむわーー

そ・し・て

↑Ａ5和牛の炭火焼き

ここはワサビでしょ。

パクリ

うーーんトレビアーーん

美味しい、美味しいんですが

期待値が高すぎた感はあり、

やっぱり肉は専門店で

餅は餅屋です。

↑鰆の西京焼き

普通に美味しい、大好き

↑名物!フォアグラの茶碗蒸し

ほろ酔いでいい感じになってたので

中身の写真とらず名物やのに痛恨のミス

↑ぼたん海老のづけ　鯛のからすみのせ

ぼたん海老とけた

からすみと刺身のコラボやばし

↑サーモン炙りフォアグラのせ

　大トロ炙りトリュフのせ

考えてみたらトリュフ・キャビア・フォアグラ

世界三台珍味制覇やん

大トロ炙りトリュフのせも美味しかったけど

最後の玉と鉄火巻きがやたら

美味しく感じたのは、気のせいかな。

本当にごちそうさまでした。

このお店、安定の味で金額が読みやすく

銀座でお寿司を経験するには良いなって

後から感じた次第です。

でも、この日の料理は高かっただろうな・・・

感謝