越前セイコ蟹のパスタ

この季節、福井の味覚の王者はやっぱり蟹です。

越前蟹はブランドになってしまって

福井駅などでお土産用に露店販売されているもの

なんかは、一杯数万円は当たり前になってしまいました。

地元の人も気軽に食べられない感じ・・・

ただ穴場なお店も結構あります。

そんな穴場なお店のひとつ・・・

その名は

『ＢＯＮＴＡ　Ｗ』

店内は今風のおしゃれな感じ

室内の窓から室内を眺めてみたり

ランチなんかもあったりしまして・・・

若い女の子も喜びそうな雰囲気なのです。

さて、福井ではオスのズワイ蟹を越前蟹

メスのズワイ蟹はセイコ蟹と言います。

ちなみにお隣石川県に行くと

セイコ蟹は香箱蟹になります・・・

定番は浜ゆでしたものをむき身で

食べるんですが、この時期いろんな

セイコ蟹メニューがでます。

そんな中、ＢＯＮＴＡ Wさんで

見つけたのが、コチラ・・・・

オムレツとパスタ

こちらを食べてみたくてやってきました。

ジャーン・・・・

蟹さんがこちらをにらんでます。

しっかりブランドの腕輪をしていて

この価格は安い・・・

お味も蟹の風味とうまみが出ていて

とっても美味でした。

ただあわてんぼで、美味しそうすぎて

パスタの写真をしっかり撮る前に

気づいたら食べ終わっていました。

いろいろ食べてみたくて頼んだ

バーニャカウダもヘルシーで素材の

味が出ていて美味しかったです。

定番のオムレツ↓こちらはカレーソース

定番のピザ↑こちらはマルゲリータ

リーズナブルで味もハイレベルで大満足。

蟹のシーズンでなくてもオススメのお店です。

ちなみにセイコ蟹は11月に解禁されて年内に終わります。

またセイコ蟹メニュー紹介できたらと思います・・・