池田屋ごんちゃんラーメン

福井県に敦賀という港町があります。

夜になると市街地にある

国道８号線沿いのアーケードに

ラーメン屋台がたくさん並びます。

俗に言う「敦賀ラーメン」

豚骨と鶏ガラなどをダシに使った醬油ラーメン。

と言っても僕の場合、

ほとんど同じ屋台にしか行きません。

他のお店も一度は顔を出しているのですよ。

でも一度行ったきりでリピートした

記憶がない・・・

というかしてない。

そんな僕が敦賀ラーメンで激オススメな屋台

『池田屋ごんちゃんラーメン』

ほぼいつも人で溢れています。

相席でしか食べたことがない・・・

他の屋台がガラガラでも

ここはいつもたくさん人がいます。

並んで待って食べても価値アリます。

回転が早いので、見た目ほど、待つという

感覚はないかな・・

僕はここで食べられないなら

夜、炭水化物を摂取しないって

思うくらい好きです。

（なんか変な表現ですが、今の僕にとって

炭水化物が一番のご馳走なのです）

スープは鶏ガラと豚骨だしの醤油だと思うんですが

クセになる強烈な何かが入ってます。

生姜の風味もあいまって、ほっこりポカポカ

あっさりとこってりの真ん中な感じ、

なのにコクがしっかりあるという

絶妙なバランスなのであります。

メニューはラーメンのみ普通か大盛のみ

絶品です・・・

場所は氣比神宮のすぐそば

お参りしてからの美味しいラーメン

参拝とグルメを一緒にしてしまう僕・・・

一之宮めぐりというより一之宮グルめぐり

なんて(*´∀｀)

ただ、ごんちゃん夜しか食べられないので

時間配分がちょちと難しいかもですね。