グルメ

肉たらしい素晴らしき世界?

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  • Daisaku
  • 2019/02/18 07:21


何かと足をよく運ぶ京都

歴史ある観光地でもあり、

時間が空いたら、珍しいものや

美味しいもんを求めてウロウロ。

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打ち合わせなどは四条界隈が多いので

晴れた日には四条から京都までよく

歩いたりします。


歩いていると、普段見えない景色や

お店が目に入ったりして、楽しい・・・


今回は京都駅近くでポーンと目に

入ってきて、思わず飛び込んでしまった

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お店の名は


『肉バル 銀次郎』



めちゃ混んでましたが、

カウンターの席に空きを発見

何組も待ってられましたが、

お一人ならとご案内・・・


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にやってきました。


いつもはビールってなるところ

ここは赤ワインでってなことに・・・


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つるつるいっぱい(福井弁)

に満たされた溢れワイン


つきだしもなんだかゴージャスな感じ

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黒毛和牛の熟成生ハム・・・

ワインに合うやつでした。

薄くて、コショウが良い感じに効いてます。


オススメの肉たらしいやつを聴いてみると

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ウチひらに花マルが

イチボでもランプでもなく

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ウチひら?


ウチヒラ(ウチモモ)

牛の後ろ足の付け根の部位。
赤身が多く脂身は少ないためヘルシーで
モモ肉の代表的な部位、ローストビーフなどに
よく使用される。


なのだそうです。なるほど、モモ肉ね

モモ肉って言われるより、

ウチヒラの方が特別感ある気がする。


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旨そー

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いやいや旨いに違いなく

ウマいけどウシみたいな・・・

うーーーん肉たらしいーーー


これは独りで食べたらアカンわ

お肉好きな人と一緒にワイワイ食べると

もっと美味しいやろうなあ。な食べ物


と言いつつ、ワインがススム君


イチボもしっかりいただきました。

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そして、締めはメニューの中で

ひときわ輝いていた、お一人様一品限りの


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なんかのテレビで同じメニュー

見た時の、これうまそー食べてみたいなーー

がこの店で実現しました。

しかも近江牛の極上

うちの家族はウニが嫌いなので

これは一人で食べても何も言われないかな・・・


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コイツはビールによく合います。

いや、日本酒の方がええかも・・・


山葵とも相性バツグンで美味でありました。


ほんと肉たらしい素晴らしい世界


次に食べてみたいメニュー見てたら

動画がUpされてました。

これ絶対食べてみたい・・・


安いお店ではないですが

コスパは高いです。

今度は必ず誰かと行きたいと思います。




公開日:2019/02/18
獲得ALIS:32.38
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  • Daisaku
  • @upmaron
ルーツは鹿児島、育ちは大阪、今は福井にに住んでいます。今日、常識にないものが明日、常識になることにワクワクしつつ、日々まったり過ごしています。

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