３０年近く通い続けてしまう味

ミナミの繁華街から外れた

知らないと足を運ぶことはないだろう

そんな場所に

「とんかつカレーの元祖」

を名乗る店がある。

店の名は

『元祖とんかつカレー カツヤ』

味に好みはあれど、

カレーが好き、とんかつも好き

そんな欲張りさんの胃袋を

最大級の満足感と満腹感で満たしてくれる

ことでありましょう。

食べたらわかります。旨いです。

店構えは、下町風、ザッツ昭和

かなり年季が入っていて

ノスタルジックな雰囲気が漂います。

扉を開けると、大きな犬が寝てます。

何歳なんだろう、ずっといるような・・・

店内もやはり、昭和な感じです。

席に座ってメニューも見ずに

とんかつカレーＡ９８０円のご飯大盛り　

いろいろあるけどこれが定番で鉄板。

最近はトッピングしたりして

半熟玉子のっけたり

メンチカツとオムライスと半熟玉子なんて

贅沢もしちゃったりして

どれもオススメ

常連率の高さはピカイチ、僕もその一人

一度食べたら明日も食べたくなる

そんなとんかつカレーなのであります。

やばい食べたくなってきちゃった。

このカレー、とんでもなく美味しいという

よりは、また食べたくなって

しまうという方が表現として正しいかも。

このお店

なぜカレー屋さんではなくて、
とんかつカレー家なのか？

それは具がないルーだからです。

とんかつさんがいないとさみしいからです。

では、なぜ具がないのか？

それは熟成してルーにすべて溶け込んで

やがるから・・・です。くぅぅう

粘度が少ないさらっとしたルー、

「元祖とんかつカレー　カツヤ」のカレーは、

とんかつに合うように作られているということ

ただ激辛とかスパイシーは期待しないでください。

コクがあり、まろやかでドロっと舌に

旨味がまとわりついて離れない感じです。

野菜がしっかり溶け込み、

独特の酸味を感じます。

とんかつの旨味とフルーティなルーが

たまりません。

この究極とも言えるルー

タマネギ、ニンジン、ニンニク、

さらにショウガ、セロリなどを

焦げるギリギリまで炒めて濃縮したものを、

約3年間発酵熟成・・・

３年ですよ。お酒やワインでもないのに

そんなに熟成させて、どないするん？

って感じです。

さらに果物やワインを加えて、

風味豊かに仕上げるそうなんです。

論より証拠、よかったら一度ご賞味あれ！！

【元祖とんかつカレー カツヤ 】
所在地 大阪府大阪市浪速区元町2-6-25
営業時間 10：30～20:30　TEL 06-6631-8988
最寄駅 なんば駅（地下鉄・南海・近鉄）