毎週月曜日はプラントベースのもののみを食べる日にしています。
今日のランチはプラントベースのハンバーガーです。
動画を再生しながら本文をお読みください。
下北沢のNY発ヴィーガンハンバーガーショップ、SUPERIORITY BURGER(スペリオリティーバーガー)です。スペリオリティーバーガーのインスタグラムはこちら。
https://www.instagram.com/superiorityburgerjapan/
今回はデリバリーアプリの Uber Eats(ウーバーイーツ)で、湯葉クリエイションバーガー 1550円(税込み)を頼みました。ウーバーイーツによるサービス料 155円が別途かかります。配達手数料 200円は UberOne(年額 3998円)に加入しているので無料です。
ウーバーイーツアプリで注文後、30分ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
茶色い紙袋で届けられました。
中には茶色い紙に包まれたこぶりなハンバーガーが入っています。
包みを開き、口を大きく開けてかぶりつきます。
うーん、不思議な食感が新しい!
ふわっとしたやわらかなバンズの間に、ねりごま湯葉や味付けひよこ豆、ピクルスやフライドオニオンなどが挟まれています。
ねりごま湯葉はやわらかく、葉はさわやかな味です。
ひよこ豆はなめらかです。
ピクルスはパリッとしています。
マッシュルームソースが具全体によく馴染んでいます。
フライドオニオンのパリパリとした食感がよいアクセントです。
自分で淹れたコーヒーで時々のどを潤しながら食べ進め、完食しました。
新しい食体験ができた月曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【Uber Eats】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ eats-uberuberpromotion4u
https://ubereats.app.link/WchFABh5jgb
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