毎週月曜日はプラントベースのもののみを食べる日にしています。
今日のランチはグルテンフリーなバインミーです。
動画を再生しながら本文をお読みください。
原宿のグルテンフリーバインミー店、マイバインミーbyグルテンフリートーキョーです。マイバインミーbyグルテンフリートーキョーのインスタグラムはこちら。
https://instagram.com/mybanhmi_by_glutenfree_tokyo
今回はデリバリーアプリの Uber Eats(ウーバーイーツ)で、NEXT MEATSの五香粉チャーシューバインミー 1280円(税込み)を頼みました。ウーバーイーツによるサービス料 128円が別途かかります。
ウーバーイーツアプリで注文後、35分ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
茶色い紙袋で届けられました。グルテンフリートーキョーのシールで封がされています。
半分透明になった袋にバインミーが入れられています。
バインミーを袋から取り出し、口を大きく開けてかぶりつきます。
うーん、五香粉の香りがエスニック!
バインミーというとこぶりなバゲットタイプの細長いパンに具材を挟んだサンドイッチのイメージが大きいですが、ここのバインミーは食パンタイプのパンに具を挟んだふつうのサンドイッチのような見た目です。
パンは六覺燈(ろくかくてい)のグルテンフリーの米粉パンを使っています。
にんにく醤油ベースにグローブやシナモンなどの五香粉をまぜた甘辛ソースで味付けされたNEXT MEATSのソイミートのチャーシューが食べごたえ十分です。
しっかりとお肉感あります。
五香粉の香りがたいへんエスニックでおいしいです。
なますやキュウリ、パクチーなど野菜もたっぷりと入っています。
自分で淹れたコーヒーでときどきのどを潤しながら食べ進め、完食しました。
グルテンフリーでプラントベースなおいしいバインミーで満たされた月曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【Uber Eats】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ eats-uberuberpromotion4u
https://ubereats.app.link/WchFABh5jgb
気に入ったらYouTubeのチャンネル登録と動画の高評価お願いします。
https://www.youtube.com/@ItadakimasuMan?sub_confirmation=1
Twitterのフォローもお願いします。
https://twitter.com/zaitaku_ykgo
Discordはこちら。