横顔 382 肉のヒマラヤEXPRESS渋谷店の登山丼（牛赤身丼）をWoltでデリバリーして食べてみた

今日のランチは牛赤身丼です。

動画を再生しながら本文をお読みください。

赤身ブロック肉専門店、肉のヒマラヤ EXPRESS渋谷店です。

こちらは、肉のヒマラヤ 焚火家（たきびや）渋谷店のデリバリー用の屋号のようです。

肉のヒマラヤ 焚火家 渋谷店のウェブサイトはこちら。

今回はデリバリーアプリの Wolt（ウォルト）で、牛赤身丼 1000円（税込み）を頼みました。トッピングで、半熟卵 200円、ふわふわ雪山（チーズ） 300円 を追加しています。Woltによる配達手数料 99円が別途かかります。

Woltアプリで注文後、1時間後に届きました。今日は天候が悪いため配達が遅れたようです。こういう日はしかたありませんね。雨の中配達ありがとうございます。

Woltの紙袋で届けられました。

牛赤身丼の具材とごはんが2段になったどんぶり型の容器、アルミホイルに包まれた半熟卵、チーズの入った容器、タレ（やみつきバター醤油）の容器、です。

ごはんの上に牛赤身肉をならべ、まんなかに半熟卵を落とし、タレをかけ、粉チーズを全体にかけます。

チーズの量が意外と多く、こぼれそうになりました。

半熟卵を潰して、牛肉をひとつ箸でつまんで、たまごと合わせ、口にはこびます。

うーん、やわらかい！！

オーストラリア産ブラックアンガス牛の赤身肉を炭火で炙った名物「肉のヒマラヤ」を食べやすいサイズにカットした肉が、脂が少なくさっぱりとして、たいへんやわらかく美味です。

タレのやみつきバター醤油がコクがあり、肉とごはんにマッチしています。

そして、特筆すべきはふわふわ雪山（チーズ）です。粉チーズなのですが、一般的に想像する粉チーズではなく、ほんと文字通りふわふわです。さらさらの雪のように軽く、赤身肉にすばらしいアクセントになっています。

あまりもの旨さに脇目も振らずにガツガツと食べ進み、完食しました。

たいへん旨い肉のヒマラヤに登頂し満腹になりました。ごちそうさまでした。

デリバリーアプリ【Wolt】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ U2BFQ

気に入ったらYouTubeのチャンネル登録と動画の高評価お願いします。

Twitterのフォローもお願いします。