今日のランチは魯肉飯です。
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渋谷リバーストリートに出店の台湾フードのキッチンカー、おかかキッチンです。おかかキッチンのインスタグラムはこちらです。
https://www.instagram.com/okakakitchen/
今回は魯肉飯 炙りチーズ 850円(税込み)を頼みました。
いつものように台湾コーラ(黒松沙士)も買おうとしたら、売り切れとのことで買えませんでした。人気らしいです。
お店の店頭で注文し代金を支払い、出来上がりを待ち、持ち帰ります。
家にもどったらさっそくいただきます。
横長の紙製のデリバリー容器に入れられています。
フタを開けると、魯肉飯に炙ったチーズがたっぷりと載っているのが見えます。たいへん美味しそうです。
箸でつまんで、口に運びます。
うーん、チーズが魯肉飯にマッチしてウマい!!
甘辛いルーローに、炙った香ばしいチーズがよくマッチして、コクがあります。
タレがたっぷりと染み通ったごはんがめちゃウマです。
半熟卵をつぶして混ぜて食べると味変もできます。甘辛さがマイルドになりました。
柴漬けや沢庵などのつけものもたいへん美味です。
じっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。
たいへん美味しい台湾フードを堪能した木曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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