今日のランチはミラノ発人気店のピッツァです。
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ミラノ発ピッツァレストラン、SPONTINI(スポンティーニ)カスケード原宿店です。SPONTINI のウェブサイトはこちら。
今回はデリバリーアプリの menu(メニュー)で、マルゲリータ1ピース 1150円(税込み)を頼みました。menu による配達手数料 450円が別途かかりますが、auスマートパスプレミアム(月額 548円)に加入しているので無料です。
menuアプリで注文後、40分ほどで届きました。
さっそくいただきます。
白地に赤い文字でスポンティーニのロゴがプリントされているコンパクトな紙製のピザボックスで届けられました。
フタをあけると、紙皿に載せられたピッツァ1ピースがあらわれます。
長さは22cmほどです。ホールだと45cmくらいになりそうです。
ちなみに一般的なMサイズピザの直径が25cmです。
大きさにもびっくりですが、厚みが3cmもある分厚さにも驚きます。
ピッツァといえば薄い生地でカリカリに焼かれたナポリピッツァが一般的ですが、スポンティーニのピッツァはまったく別物と言ってもよいでしょう。
ピッツァを手に取り、口を大きく開けてかぶりつきます。
うーん、柔らかくておいしい!!
ピッツァの中身は分厚いふわふわ生地で、表面はカリッとした揚げ焼きです。表面のモッツァレラチーズがたいへんおいしいです。
これはピッツァというよりも、ピザトースト系の食べ物に近い気がします。
生地がふわふわなので食感がたいへん軽く、いくらでも食べられそうです。
自分で淹れたコーヒーで時々喉を潤しながら食べ進め、完食しました。
たいへん美味しいミラノピッツァを堪能した火曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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