毎週月曜日はプラントベースのもののみを食べる日にしています。今日のランチは大豆ミートの油淋鶏です。
動画を再生しながら本文をお読みください。
恵比寿のオーガニック料理店 KO-SO CAFE BIORISE(酵素カフェ ビオライズ)です。KO-SO CAFE BIORISE のウェブサイトはこちら。
今回はデリバリーアプリの menu(メニュー)で、やみつきユーリンチー弁当 1500円(税込み)を頼みました。menu による配達手数料 250円が別途かかります。
menuアプリで注文後、30分ほどで届きました。
さっそくいただきます。
上下二段になっているコンパクトな丸い容器で届けられました。上におかず、下に油淋鶏とごはんがはいっています。
油淋鶏をひとつ箸でつまみ、口に運びます。
うーん、濃厚!!
醤油の濃い味で味付けされた大豆ミートの油淋鶏が、かなり鶏肉に近い食感です。あともうひと押しあれば、、、というところで鶏肉と間違えるまではいきませんが、食べごたえがありおいしいです。
雑穀のライスもおいしく、油淋鶏と合います。
副菜のおかずもひとつひとつが美味です。
じっくりと味わいながら食べ進め、完食しました。
プラントベースながらしっかりとした味付けのおかずを味わった月曜のランタイムでした。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【menu】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ tpg-cwh3p2
気に入ったらYouTubeのチャンネル登録と動画の高評価お願いします。
Twitterのフォローもお願いします。
Discordはこちら。