今日のランチはポルケッタオーバーライスです。
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代官山のイタリアン、falò(ファロ)です。
falò のウェブサイトはこちら。
ポルケッタとはイタリアの伝統的な豚肉のロースト料理です。
今回はデリバリーアプリの chompy(チョンピー)のらくとく便で、ポルケッタオーバーライス 1450円(税込み)を頼みました。
らくとく便は10:59までにランチを注文すると送料無料で12:00-12:30の間に届けてもらえるサービスです。
12時20分ごろに届きました。
茶色の紙袋で届けられました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
コンパクトな紙製の容器です。フタをあけると、豚肉(ポルケッタ)やゆでたまご、野菜などが見えます。
スプーンでひとさじすくって、口に運びます。
うーん、ポルケッタが旨い!!
薄くカットされたポルケッタは、脂がよくのっており、たいへんうまいローストポークです。ポルケッタには赤いスパイスが振りかけられており、じわじわとくる辛さです。
キャベツや生タマネギなど、野菜がたっぷりはいっています。酸味のあるドレッシングがかかっています。ナッツ類もありカリカリ食感を楽しめます。
ライスは一番下にあります。黄色いターメリックライスです。大麦がミックスされています。
いろいろな種類の食材がはいっており、それぞれの味が混じり合い、複雑で最後まで飽きのこない美味しさです。
途中コーヒーで口を休めながら、もりもりと食べ進め、完食しました。
おいしいポルケッタオーバーライスで満たされたランチタイムでした。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【chompy】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ F9AYBA
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