今日のランチはバターミルクチキンのハンバーガーです。
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バターミルクフライドチキン専門店、ラッキーロッキーチキン代々木八幡店です。ラッキーロッキーチキンのウェブサイトはこちら。
ここはロイヤルホストグループの新業態です。
今回はデリバリーアプリの menu(メニュー)で、とろけるバターミルクタルタルバーガーセット 1230円(税込み)を頼みました。menu による配達手数料 450円が別途かかります。
menuアプリで注文後、25分ほどで届きました。
さっそくいただきます。
茶色い紙袋で届けられました。
紙カップ入りのホットコーヒー、フレンチフライ、チキンバーガーがそれぞれ別々に袋に入れられています。
薄紙に包まれたチキンバーガーを開くと、大きくはみ出したチキンがはさまれたハンバーガーが現れます。
ハンバーガーを手に取り、口を大きく開けてかぶりつきます。
うーん、チキンがスパイシー!
バターミルクフライドチキンとは、ヨーグルトやスパイスを入れたバターミルク液に一晩漬け込んだ鶏むね肉を揚げたチキンだそうです。
ざくざくの衣の食感が楽しいフライドチキンはスパイシーで、マイルドなタルタルソースとマッチしてたいへん美味です。
バンズはふわふわです。
フレンチフライはシナシナ系で、塩がよく効いています。
コーヒーはあっさりとした苦味が少ない飲みやすいコーヒーでした。
ときどきコーヒーで喉を潤しながら味わいながら食べ進め、完食しました。
たいへん美味しいチキンバーガーで満たされた水曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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