横顔 662 長さ60cmのもちふわ！代官山に新しくオープンしたベーカリー、生ソフトフランスパン虹の生ソフトフランスパンをテイクアウトして食べてみた

今日のランチは生フランスパンです。

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代官山の生ソフトフランスパン専門店、生ソフトフランスパン 虹 -NIJI- です。生ソフトフランスパン虹のウェブサイトはこちら。

ここは12月13日にオープンしたばかりのお店です。牛乳や卵を使用しないなど７つのこだわりをもつお店です。

店頭にうかがい、生ソフトフランスパン 1100円（税込み）を注文します。ここは基本、生ソフトフランスパンのみしか売っていないテイクアウト専門のお店です。

家に持ち帰って、さっそくいただきます。

あざやかな青いショッパーに入れられた生ソフトフランスパンを取り出します。

たいへん長くて大きいです。ふわふわなので、びよんびよんと跳ねます。

せっかくなのでメジャーで長さを計ってみましたが、ちょうど60cmでした。

パンの端を手でちぎって、食べます。

うーん、もちもちのふわふわ！！

生ソフトフランスパンは、触ると指が吸い付くような弾力性があります。

かなり力を入れないとちぎれない堅さがあり、フランスパンであることをしっかりと主張しています。

真っ白なパンの中身はしっとりとしていて、もちもちです。小麦の自然な旨味を感じます。

今回コーヒーを用意しましたが、なくても全然問題ないくらい水分を保っています。

バターなジャムなどをつけなくても、パンだけでもパクパクと食べられます。無限に食べられる美味しさなので、食べすぎに要注意です。

ときどきコーヒーで喉を潤しながら、1/3ほど食べて、終わりとしました。止まらない美味しさなのでヤバいです。

フランスパンの概念をぶち壊す、たいへん美味しい生ソフトフランスパンを堪能しました。ごちそうさまでした。

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