毎週月曜日はプラントベースのもののみを食べる日にしています。
今日のランチはグルテンフリーのパンです。
動画を再生しながら本文をお読みください。
グルテンフリーの冷凍(Freeze & Sleep)パン専門店、Glue 10 Free(グルテンフリー)西麻布です。Glue 10 Free 西麻布のウェブサイトはこちら。
国産米粉、天然酵母を使ったオーガニックな製法によるパンを、最新の特殊技術による冷凍&冬眠(Freeze & Sleep)により美味しさを長時間保持できるようになったとのことです。
今回はデリバリーアプリの Wolt(ウォルト)で、米ぬかパン 1250円(税込み)を頼みました。Wolt による配達手数料 199円が別途かかります。
Woltアプリで注文後、30分ほどで届きました。
さっそくいただきます。
透明な袋にいれられた米ぬかパンと、紙のカップに入っている味噌汁が届けられました。
米ぬかパンは冷凍されています。同封されていたリーフレットに書かれていた解凍手順に従って、袋の端をカットして、電子レンジで600Wで1分ほど温めました。
袋から取り出してお皿にならべて、食べます。
うーん、もっちもち!
米ぬかパンは身がみっちりとしてもちもちな食感で、たいへん美味しいです。素朴な味ですが、しっかりとしたパンの味があります。
米ぬかには抗酸化作用のあるビタミン、ミネラル、フィチン酸など健康によい成分があり、食物繊維も豊富です。
パンの表面にはスーパーシードがちりばめられています。パリパリとした食感が楽しいです。
紙のパック入りの味噌汁はあっさり風味でした。
時間をかけて味わいながら食べ進め、完食しました。
たいへんおいしくオーガニックでヘルシーなパンをいただいたランチタイムでした。ごちそうさまでした。
デリバリーアプリ【Wolt】を使ってみたい人はこちらの招待コードをどうぞ→ U2BFQ
気に入ったらYouTubeのチャンネル登録と動画の高評価お願いします。
Twitterのフォローもお願いします。