今日のランチはクロックムッシュです。
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南仏プロヴァンス発の老舗パティスリー、La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)広尾店です。ラ・メゾン・ジュヴォーのウェブサイトはこちら。
今回はデリバリーアプリの Wolt(ウォルト)で、クロックムッシュ 860円(税込み)とホットコーヒー 710円を頼みました。Wolt によるサービス料 157円が別途かかります。
Woltアプリで注文後、25分ほどで届きました。配達スタッフの方がていねいに手渡してくれました。
さっそくいただきます。
ウォルトの紙袋で届けられました。宅配便のようにビニールテープで留めてあるのはなかなかめずらしいです。
大きな紙カップのコーヒーと、透明なビニール袋に入れられたクロックムッシュが入っています。
クロックムッシュを手に取り、口を大きく開けてかぶりつきます。
うーん、パリッと&とろとろ!
クロワッサンが表面がパリパリで、中はもっちっとしておいしいです。
肉厚なハムととろっとしたホワイトソースがおいしいクロワッサンと組み合わさることでたいへんおいしいクロックムッシュです。
ホットコーヒーは苦味がありすっきりとした飲みやすいコーヒーです。
コーヒーでときどき喉を潤しながら食べ進め、完食しました。
ていねいにつくられたパティスリーのクロックムッシュを満喫した土曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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