行きつけのイタリアンレストランで、この時期ならではのイチゴ🍓
サラダ仕立てで真ん中にはチーズが!!
全体的にあっさりしていて、イチゴと言えどデザートのようにならずとても美味しい前菜でした。
考えてみたら難しいレシピじゃないから家でも出来るかも店舗?いやいや、そこはレシピを考えたプロの力。
そしてドレッシングが絶妙なので、やはりプロの技を見せられた感じがしました。
美味しかった〜!!