あいすべきものすべてに ニュータウン店

店内に豚骨を炊いたあの匂いが充満している。

開店5分前

豚ラーメンを麺量400gでたのむ。店主には顔を覚えられていないので警戒され「食べたことありますか?」と念をおされる。店主の背中、お店のユニフォームのポロシャツに"食べ残し厳禁"とか書かれている。

豚ラーメン 麺400g ニンニクYes

やはり凄い濃厚だ。今年の8月に食べた高井田店ではここまで濃厚ではなかった気がするが、10月から値上げして店主としても気合が入っているのだろうか?

箸をつけた後の写真は、あまり人様にお見せしたくはないのだけど。

ここに砂場ありき

豚骨の髄が砂のように溜まっている!

二郎系ラーメンって豚骨醤油に分類されながらも、豚骨の存在は感じられないことが多い。豚肉の煮汁だけなんじゃないの?とか疑ってしまう。しかしながら、「あいすべきものすべてに」はガチの豚骨醤油ラーメンだ!

公開日 いいねによる獲得 投げ銭による獲得 サポーター
: : :
2019/10/08 15.12 ALIS 1.20 ALIS
AHA's icon'
  • AHA
  • @Awaza
危険な曲がり角
コメントする
コメントする