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ヴィーガンフルーツパフェ@西麻布の会員制バーRIPE

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  • Ayaka38
  • 2022/03/22 06:31
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西麻布にある住所非公開、会員制のバーに美味しいフルーツパフェがあるとのことで友人に誘われ行ってきました!

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店内はおしゃれな雰囲気でカウンター席と個室が。2階にはカラオケ個室。デートに良さそうな雰囲気です。

今回はカウンター席にしました。

 

 

 

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パフェメニューは4種類。

フルーツサンドの有名店ダイワさんの果物を仕入れているそう。

この時期の旬のフルーツということで、いちごパフェのラージを。一緒に行った友人はマンゴーのラージを注文。

 

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こちらがオーダーしたいちごパフェ!!

贅沢にもいちご1パック分使っているというボリューム。

こちらのパフェ、なんと動物性食材を使用していないそうで、生クリームは豆乳から作られているものを使用。通常の生クリームのようなクドさや甘ったるさが無く、生クリームが昔から苦手だった私でも美味しくいただけました!

パフェグラスの中には、他にも豆乳アイスや白砂糖不使用のソルベも!!

米粉クッキーも添えられていました。

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せっかくなので、フルーツカクテルもオーダー!

 

 

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私は左のメロンをノンアルで。メロンの優しい甘さが口にふわ〜っと広がりました。

右は友人が頼んだ期間限定の金柑カクテル。金柑独特の苦味は一切感じられず、程よい酸味があって美味しい!

 

 

テーブルにラージサイズのパフェが運ばれた時は食べきれるか不安でしたが、完食!!!嬉しいことに、カロリーは通常のパフェの約1/3と控えめ!

 

秋にはシャインマスカット一房使ったパフェも出るそうなので、そちらも是非いただいてみたいです。

 

 

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