ショクノロジー「世界一の食事処」

【世界一高い場所】

世界で1番高い場所のレストランは
ブルジュハリファの中にある
アトモスフィアと言うレストランで
122階の442mにあります。

ブルジュハリファ自体828mあるので
東京タワーより高い442m地点でも
ブルジュハリファの中では
中間地点位の高さです。

ここのレストランは
世界中の料理を食べる事が出来
魚介類やフランス料理や日本料理等
様々な料理を提供してくれます。

このレストランの経営会社は
アルマーニホテルになり
宿泊するとレストランの食事が
セットでついてきます。

食事だけでも予約を入れる事が出来
当日行くと迷路のような廊下を
数分歩き専用エレベータに案内され
直でレストランに行けるのです。

食事の平均価格が1人2万円位で
ランチもディナーも最低食事価格が
設定されててそれ以下の食事しても
最低価格分取られます。

最高級の料理で最高の味ですが
どの料理も鼻時が出るような高額で
もしここに行くなら相当な覚悟をし
行かないとならないかも。

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【世界一広い場所】

世界で1番広いレストランは
シリアのダマスカスにある
「バワベット・ディマシュク」で
東京ドーム1.2個分もあります。

バワベットディマシュクの広さは
客席が5400㎡もある広大さで
更にキッチンが2500㎡もあり
客の収容人数が6014人です。

ここで働く従業員が1800人もいて
2008年に世界最大のレストランと
ギネスブックにも登録され
とても有名になりました。

更に内装もとても豪華で
客席に滝や噴水や遺跡の模型があり
中央の舞台でショーも行われて
もうテーマパークレストランです

このレストランは
6つのエリアに分かれてて
それぞれのエリアで出る料理が
きちんと決められています。

エリアごとに出される料理の種類は
「インド料理」「中華料理」
「アラブ料理」「イラン料理」
「中東料理」「シリア料理」です。

料理の料金は
ファミレス位の料金設定がされてて
誰でも気軽に行けて楽しめ
そして常ににぎやかです。

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【世界一古い場所】

世界最古のレストランは
スペイン・マドリードにある
「レストラン ボティン」で
1725年から98年間経営してます。

最初フランス人の
カーサボティンとその妻によって
オープンしましたが子供に恵まれず
そのご甥に受け継がれました。

元々このレストランは
1590年に作られた地下にワインを
保管しておくセラーでしたが
その後1階を改装し店にした所です

このレストランの料理は
全て店のオリジナル料理で
平均的な食事の料金が1人当たり
5000円前後と少しお高めです。

調理場にあるオーブンの炭は
開店当時から1度も消す事なく
ずっと炭を入れ燃やし続けてて
秘伝の炎として受け継がれてます

レストランの料理は
豚と羊料理がメインになり
中でも豚料理を頼むと子豚が
丸々1頭分調理されてきます。

更に今でもワインセラーなので
年代物のワインが数多くあり
1本10万円以上のワインを飲み
贅沢な食事も楽しめます。