今日のおうちごはんは
ご飯
焼き魚(ホッケ)
もつ煮込み
塩辛
赤かぶの漬物
時々作るもつ煮込み、これは
母が若かった頃に「養老乃瀧」で食べたもつ煮込みの味に感動して
味の真似をするようになったのがきっかけだと話していました
その時の味はもう忘れたらしいけど、これも十分美味しいです(・∀・)
意外にサクサクとした歯応えと、見た目よりも酸っぱくない穏やかな味
好きな漬物の上位に入ってくるかもしれません
塩辛は食べられないんです、見た目とか味とか・・・
海産物は焼き魚で補充しますので!!
今日も美味しいご飯
ごちそうさまでした
元気になったサブはソファで寝ていました
のびー!
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