みなさまこんばんは。ちゅんちゅんです。
今回は白米も酒も進むバジルチキンソテーをご紹介いたします。
まじでお手軽に作れるので文章も少なめにサクッと書いていきます笑
【材料】2人前
・鶏ムネ肉200g(モモでもGOOD!)
・塩ダレ(ごま油+鶏ガラスープの素+レモン汁)
・お好みの野菜(今回はナスとジャガイモ)
・バジル(ふりかける用)
【作り方】10分
1.ジャガイモなどの火が通りにくい野菜を先に炒める。
2.鶏ムネ肉を火が通るまで炒める。
3.残りの野菜(ナス)と塩ダレを加えて絡める。
4.上からバジルをふりかける
完成!!
ちなみにこの塩ダレですが、ネギとニンニクのみじん切りを追加すると、
是非みなさまもお試しあれ!
それでは!
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