クリーミーコロッケフィレサンド

ケンタッキーフライドチキン（Kentucky Fried Chicken, KFC）は2021年1月6日から期間限定メニューのクリーミーコロッケフィレサンドを販売します。クリーミーコロッケフィレサンドはブラウンの紙箱に入っています。チキンフィレとクリームコロッケをサンドしているため、背が高いです。

クリームコロッケには桜海老が入っています。ソースはオマール海老ソースと海老尽くしです。クリーミーと言えば、コロッケからクリームが流れ出るイメージがありますが、そのようなものではありません。そのようなものならば、クリームが流れ出て手がベトベトになってしまうでしょう。

マクドナルドはグラコロ（グラタンコロッケバーガー）を冬の風物詩にしています。冬と言えばコロッケが日本のファーストフードの共通戦略になったのでしょうか。グラコロはコロッケを挟みます。ハンバーガーと言えば肉パティという向きには物足りなさがあります。これに対してクリーミーコロッケフィレサンドはチキンフィレとコロッケをサンドするため、チキンを食べたいという本来の嗜好にも応えます。

マクドナルドはハンバーガーですが、KFCはサンドと称します。ハンバーガーの厳格な定義は挽肉のパティをバンズで挟んだものです（花形怜原作、才谷ウメタロウ『本日のバーガー 2』芳文社コミックス、2016年）。チキンソテーを挟んだものはチキンサンドイッチになります。それ故にKFCがサンドと称することは正しいことになります。

その後、ハンバーガーもフィッシュバーガーやコロッケバーガーなど領域を拡張しました。これは野菜寿司（ベジ寿司、ベジタリアン寿司、ヴィーガン寿司）やカリフォルニアロールが寿司であることと同様です。

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