北海道で有名な味噌ラーメン「すみれ」をご存じの方も多いのではないでしょうか。
私は昔、北海道旅行に行った際、現地のすみれのラーメンを食べてきました!
やはり有名店ということもあり、かなり美味しかったという印象を持って、東京でも食べれたら良いな~と思っていました。
色々調べていたのですが、江戸川橋駅の「三ん寅」というお店が、元すみれの店長が開いたお店とのことです!
さっそく行ってきました!
メニューは大きく3種類です。
・味噌ラーメン
・醤油ラーメン
・塩ラーメン
やっぱりオススメは味噌ラーメン!!
すみれより、やや白味噌っぽく、赤色より黄色に近い気がしました。
ガツっとしょっぱい系のラーメンが好きな人にとっては堪らないと思います笑
1枚チャーシューだけでなく、刻まれたチャーシューも入っててGood!!
ちなみに醤油ラーメンはこんな感じ
シンプルな味わいだと、麺に醤油味が染みててうまし!
かまぼこも意外と相性が良くておいしかったです笑
最後に塩ラーメンです。(見た目、ほぼ味噌ラーメンと一緒かも笑)
ただ、味はしっかりと塩味で、味噌はちょっとこってり過ぎるなという人にオススメです!
いやー、美味かった
ご馳走様でした!また来ます!!
皆様も是非!