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【オランダ】ロッテルダム 川に浮かぶ牧場?!「Floating Farm」

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  • AMI HUIS (Ami Kawanishi)
  • 2020/02/16 18:21

 

オランダ・ロッテルダムにある、世界初の川に浮かぶ牧場「Floating Farm」に行ってきました。

 

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場所はロッテルダムの都心から、自転車で行ける距離の所にあります。

 

川に浮かんでいる」という想像がしにくいと思いますが、こんな風に浮いています!

 

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ロッテルダムの市内を流れるNieuwe Maas川の湾の上にまさに浮いています。

施設の中に入ってみると、浮いているので船のように少し揺れています。

 

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2階部分の牧場では、牛が32頭買われています。

牧草を食べたり、寝ていたり、のんびりと過ごしていました。

 

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牛さんたちは、手前の牧草地にも移動することがあります。

 

 

なぜ「Floating(浮いている)」のか?

 

この斬新な牧場は、単に面白いというだけではありません。
 

①地球温暖化による海面上昇の際の農地不足に備えて

地球温暖化の影響により、今後海面が上昇し、今の農場が沈んでしまう可能性があります。
 

②ロッテルダムの都市部にあり、都市での農場という新しい試み

農場は郊外にあるというイメージがありますが、この方法だと都市部に農場を作りやすくなります。

また都市部に作ることによって、牛乳やヨーグルトの配送も遠くから運ぶ必要がありません。

 

③今後の人口増加によって、さらに農地が必要になる為

2050年には、世界の人口は20~30億人増えると言われ、さらに食料、農地が必要になっていきます。

 

また、太陽光発電を利用するなど、環境への負荷を最小限に抑えた運営が行われています。

 

Floating Farm」は、今後起こりうる問題に備えた、新しい形の牧場・農地の新しい考え方として感銘を受けました。
 

 

「Floating Farm」で作られたミルクを飲んでみました!
 

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「Floating Farm」の入場料は4.5ユーロ(約540円)で、こちらのミルク付きです。

濃厚というより、さっぱりとしていて、新鮮でミルクの甘みが感じられました。

 

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新鮮なミルクをこちらの機械から汲むこともできます。

1リットル1ユーロ(約120円)

近くに住んでいたら汲みに来たいです。

 

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ミルクの他にも、バター、ヨーグルト、HANGOPという水切りヨーグルトを購入することができます。


ここで作られているミルクやヨーグルトは、ここ以外に、一部の「SPAR」(コンビニ)や、「PICNIC」というネットスーパーで購入することができます。

 

 

今後このような牧場・農場が増えていくのでしょうか?
 

温暖化や人口増加は深刻な問題ですが、それに適応する新しい動きを体感することができました。

 

個人レベルでできることは少ないかもしれませんが、例えばこのような取り組みをしている「Floating Farm」のミルクやヨーグルトなどを購入し、応援するといったことで、サステイナブル(持続可能)な社会が築かれていく気がします。

 

今回の内容も動画にまとめました。
よかったらこちらもご覧くださいませ。
 

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

 

 

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2021年9月トビリシ(ジョージア)へ🇬🇪 2019年1月から2年8ヶ月ロッテルダム(オランダ)🇳🇱 デザイン/買い付け/Youtube「AMI HUIS」/地元名古屋でカフェと雑貨屋さん

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