【グルメ】このドーナツ、どこのドーナツ？

先日、台北の街をぶらっと歩いていると、美味しそうなドーナツを見つけました。

アイキャッチのドーナツ、見つけたのは台北の都市交通システムMRTの科技大樓駅を降りてすぐのところにある「How Sweet 幾分甜」というお店のドーナツです。

台北駅からMRTを乗り継いで、だいたい15分〜20分ぐらいで着きます。

「How Sweet 幾分甜」は焼き菓子やベーカリーのお店で、台北駅の構内にも支店がある有名なお店です。

How Sweetの主力商品のなかには台湾のお土産として定番の「パイナップルケーキ（鳳梨酥）」もあります。

ここのパイナップルケーキは生地がクッキーのようにサクサクで、甘さもしっかり感じるけれど濃過ぎない感じで食べやすいので、僕もよくお土産として買って帰ります。

ですが、今回は店先に並んでいたこのドーナツが美味しそうで、つい衝動買いしてしまいました。

揚げドーナツという感じなので、見た目からして油っぽく見えるかもしれませんが、それほど油は強くありませんでした。

外はサクサク、中はフワフワ。

味はドーナツの小麦の風味と、表面にまぶしてある粉砂糖が相まって、素朴な味が口の中に広がります。

なかなかのボリュームで、ひとつ食べると満腹感を感じるほどですが、これで１個28台湾元（約100円）！

「安くて美味しい」という「台湾グルメ」の特徴を持ったスイーツだなと感じたのですが、僕にはこのドーナツ、一度見たことがありました。

僕の職場の近くにはベーカリーを併設したスーパーマーケットがあるのですが、そのベーカリーで、こんなドーナツが売られていました。

練乳「台湾」ドーナツ！

「台湾発祥の大人気ドーナツ」とありますが、How Sweetのドーナツに出会うまで、恥ずかしながら台湾で似たようなドーナツを見たことがありませんでしたので、これはなかなか衝撃的な出会いでした。

How Sweetのものと比べると、表面の粉砂糖の量が多いのと、練乳ソースがかかっているところが違いますが、食感は外はサクサク、中はフワフワと、同じような食感と風味でした。

日本で出会ったこの「台湾ドーナツ」が頭にあったので、その後、台湾でHow Sweetのドーナツを見つけたので、「本場の台湾ドーナツだ！」と思ってテンションが上がりました！

ですが、上のHow Sweetのドーナツ。こんな商品名が付いていました。

わかりました？

アップにしてみると…

「北海道」脆皮甜甜圈⁉︎

ちなみに「脆皮」はサクサクとかクリスピーという意味、「甜甜圈」はドーナツです。

それはともかく、「北海道」クリスピードーナツ⁉︎

もう、パニックです💦

本場で出会ったと思った「台湾ドーナツ」が「北海道ドーナツ」と名付けられている…

いや確かに、台湾では乳製品が使われていたり、ミルク感を感じるようなスイーツの名前に「北海道」というフレーズを冠することが多々あるのですが…

それでもまさか、日本で「台湾ドーナツ」と呼ばれているものと同じようなドーナツが「北海道ドーナツ」になっているとは。

たぶん、お互い参考にしたドーナツが違うとは思うのですが、それにしても、不思議な経験をしました。

ちなみに、この「台湾ドーナツ」または「北海道ドーナツ」、お供に牛乳というのがベストですが、台湾の「木瓜牛奶（パパイヤミルク）」も良いですよ。

台湾だったら夜市で美味しいパパイヤミルクが買えますが、僕はスーパーやコンビニで必ず売ってる「統一企業」の「木瓜牛乳」が好きです。

甘々なドリンクなのですが、これがまたドーナツにはぴったり。

パパイヤミルクはまだまだ日本で取り扱われていないのですが、「台湾ドーナツ（北海道ドーナツ）」との組み合わせで、誰か売ってくれないかなぁ…

台湾にお越しの際は、ぜひお試しを！