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プロポリスの酒

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  • 2020/09/20 15:23

■プロポリスの酒を購入

蜂蜜酒にプロポリスを加えたリキュール「ビチュウ・ドゥオネレス・リケリス(Bičių Duonelės Likeris)」を購入しました。
産地はリトアニアのようです。エストニア、ラトビア、リトアニアというバルト三国の一番南に位置する国です。

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ラベルからわかるように度数は25度。そこそこ強いですね。
お味はというと本当にプロポリス味がします。
プロポリスのど飴もよく売ってますが、まさにその味。ショウガをさらに辛くしたような味ですね。
蜂の巣を守ることからサプリメントとして有効りようされるようになったプロポリスですが、調べるとミイラの防腐剤として使われた歴史もあるようです。
ちなみに名前は「プロ」は「守る」を意味し、「ポリス」は「都市」を意味するそうです。ギリシャの都市国家もポリスと言いましたね。

 

■この前とは別の保命酒を購入

鞆の浦名産品「保命酒」を買いました。

前回買ったものとは別のお店で作られたものです。

参考

 

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ラベルの雰囲気も違いますね。

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箱です。
ここに書いてるように「入江豊三郎本店」というところの製品。
岡本亀太郎本店の保命酒よりも若干甘い味がしました。
ちょっと水飴のような味ですね。
なんとなく疲れに効きそうな味がします。

 

■成城青果というラーメン店

世田谷の成城青果というお店に行きました。
八百屋のような名前ですが、ラーメン店です。

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いつもは行列ができているそうですが、たまたま2人ほどしかならんでいなかったようなので、入ってみました。

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塩そばと肉丼のセットを注文しました。
肉丼が「肉丼」という文字から想像するよりはるかにおしゃれな雰囲気です。
そもそもラーメン自体もどことなく気品がありますね。
味はすっきり系のラーメンです。
最近この系統のラーメンが流行りつつありますね。
「ラーメン」ではなく「らぁめん」と名乗る傾向があるように感じました。

 

----- 著 書 の 紹 介 ------

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