波止場のとんかつ/やきそば牛丼/シュマッツのドイツ料理

西小山波止場でとんかつ
 

（訪問日：2021/4/19）
西小山の波止場（はとば）へ。

駅から歩いてすぐ、とんかつとしゃぶしゃぶのお店です。
ということで、その両方が楽しめるとんかつとしゃぶしゃぶのコースを注文しました。

しゃぶしゃぶのセット。これをいただいてる間に、とんかつも到着しました。

いい色の肉。そして肉厚ですね。

塩で食べてもソースで食べても美味しいです。
一見脂多そう・・・って思われるかもですが、非常にあっさりした食感です。店主こだわりの銘柄豚を使用してるとのこと。

豚汁もまた美味しい。肉の旨味がよく出てましたね。
画像あまり撮ってなかったんですが、結構食べた感があります。とはいっても胃もたれするとか、そういうのはなく「良い満腹感」でした。

やきそば牛丼

ちょっと前に話題になった、すき家の焼きそば牛丼をデリバリーで注文しました。

画像では焼きそばが上になってわかりにくいですが、下に牛丼があります。
牛丼の味と焼きそばの味がいい感じに絡み合っていいですね。
それにしても炭水化物に炭水化物足すって血糖値上がりそうな食べ物です。
でも考えてみたら、弁当でもご飯があるのに、おかずのトンカツの下にナポリタンが入ってたりするから、そういうものかも。
関西ではお好み焼きとご飯がセットっていう定食がありますね。その場合お好み焼きがおかずってことでしょう。

シュマッツのドイツ料理

(訪問日：2021/4/24)
吉祥寺のドイツ料理のお店、シュマッツへ。
ここは２，３回訪問してますね。
この日は、翌日か翌々日かから都内の大部分で飲食店で酒が飲めなくなるという日でした。
ということで、せっかくなのでビールを注文。

黒いビールもコクがあっていいですね。飲む黒パンという感じ。

イエガーマイスターをジュースで割ったもの。イエガーマイスター自体が香りの主張が強いので独特な味を楽しめます。

プレッツエルですね。ビールのお供。

シュニッツェルです。ドイツのトンカツ。日本のそれとはまた違う風味。

ドイツ料理と言えばソーセージ。赤キャベツのザワークラウトが甘くて美味しい。

こはだのロールモプス。酢漬けのこはだを使用してます。
ロールモプスはニシンを使うことが多いようですね(wiki情報)。
スウェーデン料理でもニシンが多い。ヨーロッパってニシンの酢漬けの出番が多い？

シャルキュトリーボード。
生ハム、サラミなど盛り合わせ。これはデカいハムってわけではなく、ハム類の下にクラッカーが入ってます。

こうなります。メロンパンみたいですね。これは中は空洞。木槌で割って食べます。

てっぺんに穴を空けました。こんな感じで砕きつつクラッカーを食べていくシステムです。

ということで美味しくドイツ料理＋酒をいただけました。

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