グルメ

【馬喰横山】鮨 一條

kyo asahina🦄's icon'
  • kyo asahina🦄
  • 2020/10/16 14:16

職人の技が光る寿司店、一條

馬喰横山の「鮨一條」へ。
ここは日本橋の老舗で修業した職人の握る寿司を楽しめるお店です。

Content image

 

Content image

うっすら見えるのは海老にアワビ。

Content image

今回は昼のコースを注文。

Content image

イカです。

Content image

マグロ

Content image

コハダ。コハダって店ごとに切れ込みに入り方が違うそうですね。
こちらのお店のコハダは、コハダと聞いてイメージする味を超えた濃厚さです。

Content image

こちらはアワビ。アワビもまた味が違う。
アワビというと淡白な印象ですが、こちらも濃厚で美味しい。

Content image

アナゴです。とにかく柔らかい。職人の技ですね。

Content image

玉子です。なかなか珍しい形です。

Content image

これはあれですね。江戸が家事になったときに火消しがもってるやつ。

Content image

カエルがススキの穂をもっててかわいい。

Content image

というわけで美味しくいただけました。

 

 

ブルディガラ トーキョーへ

そのあと東京駅へ徒歩で移動。
グレーのポストって珍しいですね。

Content image

目的地は、ブルディガラ トーキョー。
広尾の有名ベーカリーが手掛けるカフェで東京駅限定のモンブランをいただきます。

Content image

秋と言えばモンブランですね。
とても繊細な雰囲気のデザートでした。
そして中身はブランデーの風味の生地で、栗の味を引き立てますね。

Content image

グランスタ東京のバター菓子専門店「サブリナ」へ。
家で食べるように購入。

Content image

 

Content image

袋から出したところです。
「薫るバター」がコンセプトのお菓子、とのことで上品なバターの香りと味が楽しめました。

 

Content image

同じくグランスタ東京で「萩の調煌ホワイト」も購入。
仙台銘菓「萩の月」から生まれた姉妹品となります。

Content image

中身です。「ホワイトエッグ」という玉子を用いた白いお菓子。
品のある味わいを楽しめます。

 

お好み焼 きじ

Content image

その後お好み焼き「きじ」丸の内店へ。
本場大阪のきじを東京に再現したお店、とのこと。

Content image

「目に言う」。メニューのことですね。
どれにしようか迷いつつこの中からいくつかチョイス。

Content image

麺が入っていて食べ応えがあります。

Content image

さらにいろいろ追加。

Content image

スジポンも美味しい。スジ肉がポン酢に、ってことでしょう。

Content image

 

Content image

お好み焼きの具がキャラクターになっててかわいい。

 

KITTE

KITTEの屋上から見た東京駅。

Content image

ちょうどこの記事にあるバー、カメリアから見たKITTEにいる、ということになります。

----- 著 書 の 紹 介 ------

◆kyo asahinaの著書◆

テンプレートエンジンTwigを覚える本 Kindle版

Smarty 3を覚える本 Kindle版

 


 

Supporter profile iconSupporter profile iconSupporter profile iconSupporter profile icon Supporters link icon
Article tip 9人がサポートしています
獲得ALIS: Article like 33.49 ALIS Article tip 12.60 ALIS
kyo asahina🦄's icon'
  • kyo asahina🦄
  • @kyoasahina
プログラマー(Web系)です。ツイッター:https://twitter.com/kyoplusplus Kindleで「Twigを覚える本」出版してます。http://amzn.to/2gOM9yC

投稿者の人気記事
コメントする
コメントする
こちらもおすすめ!
Eye catch
グルメ

バターをつくってみた

Like token Tip token
127.90 ALIS
Eye catch
グルメ

ナンじゃないの?何なの?

Like token Tip token
0.10 ALIS
Eye catch
グルメ

【日本酒】ひやおろしの誤解

Like token Tip token
10.57 ALIS
Eye catch
グルメ

ストロングゼロを使って哺乳瓶の信頼を可視化すると共に飲みごたえも語る

Like token Tip token
26.30 ALIS
Eye catch
グルメ

グルテンフリーを2ヶ月続けた感想

Like token Tip token
4.10 ALIS
Eye catch
グルメ

なんか朝だけあるデイリーヤマザキのサンドイッチ

Like token Tip token
0.00 ALIS
Eye catch
グルメ

広島名物、白肉の天ぷら

Like token Tip token
0.00 ALIS
Eye catch
グルメ

ジャスミン茶とカフェインの5つの関係性

Like token Tip token
50.00 ALIS
Eye catch
グルメ

ミスタードーナツの隠れた聖地、大阪。

Like token Tip token
18.57 ALIS
Eye catch
グルメ

アルミ缶リサイクルマーク近くの豆すぎる知識

Like token Tip token
7.20 ALIS
Eye catch
グルメ

【グルメ】マグナム(サイゼリヤのワイン)

Like token Tip token
11.10 ALIS
Eye catch
グルメ

ピッツェリア マリノでドルチェ食べ放題してきました

Like token Tip token
5.50 ALIS